Ingredientes
2 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) bem cheia de fermento
4 ovos
Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar, Colocar as gemas e o leite. Acrescentar a farinha, o amido de milho e o fermento, já peneirados. Finalmente, colocar as claras batidas em neve. Bater bem, até aparecer bolhas. Levar ao forno em forma untada com manteiga ou margarina, polvilhada de farinha de rosca.