Ingredientes
½ xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de açúcar
6 ovos
Sal
Modo de Preparo
Separar as gemas das claras. Bater as claras em neve. Juntar o açúcar e as gemas aos poucos. Juntar a farinha e uma pitada de sal. Assar até que doure, desenforme. Sujestão: Essa massa é perfeita para se fazer rocambole. Para isso, escolher uma geleia e enrolar, fica uma delicia.