Ingredientes
2 xícara de açúcar2 xícara de salada de frutas (lata)
2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
Modo de Preparo
Em um recipiente colocar o açúcar, sal, e os ovos. Mexer até obter uma massa lisa. Acrescentar a salada de frutas (sem a calda) e a farinha. Misturar com o auxílio de uma colher. Adicionar o fermento e agregar aos demais ingredientes. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada de anel n° 26. Levar ao forno a 150°C por 15 minutos e a seguir 180°C por mais 15 minutos. Desenformar e decorar com chantilly e fios de ovos.