Bolo Yeda

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Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento em pó
10 colher bem cheia de manteiga
10 colher de farinha de trigo
6 colher de açúcar
1 xícara de leite
1 pitada de sal
4 ovos

Modo de Preparo

Bater muito bem o açúcar com a manteiga, até ficar cremoso. Juntar as gemas, o leite, a farinha de trigo peneirada, com o fermento em pó, e por fim, o sal e as claras em neve. Untar a forma com manteiga. Levar para assar, em forno quente.

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