Ingredientes
2 colher (sopa) de água de flor de laranjeira2 colher (sopa) de massa kneff pronta
2 xícara (chá) de nozes moídas
1 xícara (chá) de açúcar
100 gramas de manteiga
Calda
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira1 colher (sopa) de água de rosas
4 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de água
1 limão
Modo de Preparo
Misturar as nozes com açúcar e água de flor de laranjeira. Estender a massa e espalhar o recheio de nozes. Formar rolhinhos e colocar, um ao lado do outro, numa assadeira untada. Distribuir a manteiga derretida sobre os rolhinhos e levar ao forno médio até dourar. Retirar do forno, colocar numa travessa de vidro funda e regar com calda de açúcar para doces árabes. Cortar em bastonetes de cerca de 6 cm de comprimento e servir.