Ingredientes
½ quilo de camarão descascado e frito em azeite de oliva extra virgem4 mini-morangas previamente cozidas
350 gramas de creme de leite
100 gramas de manteiga
1 cebola média picada
1 alho poró
Modo de Preparo
Colocar numa panela a manteiga, a cebola e o alho poró, deixar suar sem dourar. Passar pelo processador. Voltar à panela, juntar o creme de leite e as demais especiarias. Corrigir o sal e a pimenta, se necessário, e juntar os camarões previamente fritos, sem deixar ferver. Servir numa mini-abóbora moranga.