Ingredientes
1 xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos (eu coloco bem mais)¾ xícara de açúcar mascavo
¾ xícara de açúcar refinado
3 xícara farinha de trigo
1 xícara de nozes (opcional)
1 colher (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de bauninha
1 colher (chá) de água
1 colher chá de sal
250 gramas de margarinha
2 ovos grandes
Modo de Preparo
Colocar na batedeira a margarina, açúcar mascavo, refinado, baunilha, água e os ovos e bater bem. Numa tigela, misturar separadamente a farinha, o sal e o bicarbonato. Misturar ao creme que está na batedeira, mexer e depois colocar o chocolate e as nozes. Colocar numa assadeira, em colheradas, não muito grandes e separadas uma das outras, crescem bastante. Assar por cerca de 10 minutos no 250°C.