Ingredientes
2 colher (chá) de essência de baunilha2 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
½ xícara de óleo vegetal
120 gramas de chocolate meio amargo
pitada de sal
4 ovos
Modo de Preparo
Derreter o chocolate em banho-maria e deixar esfriar levemente. Preaquecer o forno em temperatura média. Misturar o açúcar, óleo, baunilha e chocolate derretido e acrescentar os ovos, um a um. Adicionar a farinha, sal e fermento. Levar a massa à geladeira por cerca de 4 horas. Fazer bolinhas do tamanho de brigadeiros e rolar em açúcar confeiteiro. Colocar em uma assadeira e levar ao forno por cerca de 10 minutos.