Crioulinhas

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Ingredientes

2 colher (sopa) de chocolate
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 coco ralado com a pele
3 gemas

Modo de Preparo

Bater bem as gemas. Juntar o açúcar, o leite e o chocolate. Misturar bem e acrescentar o coco, levando ao fogo, até aparecer o fundo da panela. Despejar em um prato untado, esperar esfriar e fazer umas bolinhas, não muito pequenas, para poder enfeitar com balinhas de goma, formando nariz, olhos e boca.

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