Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de arroz integral tostado2 xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colher (sopa) de óleo de canola
1 colher (sopa) de água gelada
Recheio de sua preferência (exemplo: queijo, palmito, etc)
Sal moído iodado marinho à gosto
Gergelim integral branco à gosto
Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes para fazer a massa. Abrir diretamente em forminhas individuais untadas, recheadas à sua preferência e cobrir com a massa restante. Assar em forno médio por cerca de 20 minutos.