Fatias de Banana

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Ingredientes

2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colher (sopa) de açúcar
12 fatias finas de goiabada
6 bananas nanicas
2 claras em neve
canela em pó

Modo de Preparo

Em uma assadeira pequena, arrumar uma camada de bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Cobrir com as fatias de goiabada. Espalhar a manteiga ou margarina, em pequenos pedaços. Polvilhar canela. Repetir as camadas, até quase completar a assadeira. Se quiser, colocar camadas de fatias de queijo, depois das de goiabada. Cobrir com suspiro adoçado com 4 colheres de açúcar. Levar ao forno por 30 minutos.

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