Goiabinha

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Ingredientes

2 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de margarina
3 colher (sopa) de açúcar
200 gramas de goiabada em pedaços
Açúcar e canela para povilhar
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes, exceto a goiabada, o açúcar e a canela para polvilhar, até obter uma massa homogênea. Se necessário, acrescentar um pouco mais de margarina. Abrir a massa, cortar em quadradinhos e rechear com um pedaço de goiabada. Juntar as duas pontas diagonais e fazer uma gravatinha. Dispor em uma assadeira untada e assar em forno médio preaquecido.

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