Linguiça no Espeto

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Ingredientes

½ quilo de linguiça

Molho vinagrete

3 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de vinagre
½ xícara de óleo
2 tomates descascados, sem sementes, picados
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Colocar várias linguiças pequenas num espeto e grelhar numa churrasqueira, virando os espetos para que as linguiças dourem por igual. Misturar todos os ingredientes do molho e servir com os espetos.

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