Ingredientes
1 pacote de macarrão parafuso2 cubos de caldo de galinha
240 gramas queijo catupiry
1 maço de brócolis
1 fio de azeite
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em uma água temperada com sal e caldo de galinha, lavar e reservar. Ferver 500 ml de água com um cubo de caldo de galinha e uma colher cheia de sal, juntar os brócolis e deixar cozinhar por 5 minutos e escorra. Em um refratário de vidro (que possa ir ao forno) passar um fio de azeite, colocar o macarrão, misturar os brócolis e depois o catupiry. Misturar tudo e levar ao forno por 20 minutos. Está pronto para servir.