Adicionar ao livro de receitas Colocar no meio da farinha, as gemas, a banha e a manteiga. Misturar bem, apertar nas mãos. Deixar descansar por 15 minutos e forrar as forminhas.
Adicionar ao livro de receitas Misturar todos os ingredientes até soltar das mãos, sovar bem alisando a massa com o braço para a mesma não arrebentar. Levar à geladeira por 30 minutos. Se quiser a massa um pouco mais firme colocar apenas 150 gramas de banha de porco o restante é igual. Rechear a gosto.
Adicionar ao livro de receitas Misturar todos os ingredientes até se desprender da mão. A massa está pronta, colocar o recheio a seu gosto e levar para assar.
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