Ingredientes
(2 pessoas)210 calorias cada porção
2 colher (sopa) de suco de tomates
2 fatias de presunto magro de 50 gramas cada uma
2 ovos pochês
2 alcachofras
sal
Modo de Preparo
Cozinhar as alcachofras na água e sal. Retirar as folhas e os pelinhos do centro. Reservar os fundos e deixar esfriar. Picar o presunto e colocar nos fundos de alcachofras. Dispor por cima os ovos e cobrir com o suco de tomate.