Ingredientes
6 colher (sopa) bem cheias de mostarda1 pacote (100 gramas) de queijo ralado
1 quilo de peixe anjo (não tem espinho)
3 caixas creme de leite
Suco de 1 limão
Sal
Modo de Preparo
Temperar o peixe com sal e limão. Levar ao forno por mais ou menos 15 minutos, até que seque um pouco o suco que destilará do peixe. Reservar. Misturar o restante dos ingredientes e cobrir todo o peixe, retornar ao forno médio por mais ou menos 40 minutos até que esteja corado. Servir com arroz branco e batata palha.