Ingredientes
4 pescadinhas de 250 gramas cada umapimenta-do-reino
farinha de trigo
½ limão
óleo
sal
Modo de Preparo
Limpar bem as pescadinhas, lavar cuidadosamente e enxugue. Temperar os peixes (por fora e por dentro) com o sal, pimenta e limão. Passar na farinha de trigo e fritar em óleo fervente. Arrumar em uma travessa e servir com arroz e tomates pelados passados na manteiga.