Ingredientes
60 gramas de fermento de padariaCalabresa, mussarela, catupiry
½ quilo de farinha de trigo
1 copo de requeijão
1 latinha de cerveja
Molho de tomate
Sal a gosto
Modo de Preparo
Amassar todos os ingredientes até ficar em ponto de chichete. Deixar a massa descansar por 1 hora, ou até crescer. Após crescida, abrir com o rolo e colocar o molho de tomate e o recheio de sua preferência como mussarela ou calabresa por exemplo. Levar ao forno por 15 minutos, até a massa dourar.