Ingredientes
1 litro de leite100 gramas de amendoim torrado e moído
3/4 de xícara de (chá) de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
Levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar até soltar bem do fundo da panela. Retirar do fogo, bater durante alguns minutos e despejar em mármore untado. Cortar as rapadurinhas ainda mornas.