Sanduíche de Fígado

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Ingredientes

250 gramas de patê de fígado
1 colher (café) de molho inglês
1 colher (chá) de mostarda
1 lata de creme de leite
4 folhas de gelatina branca
50 gramas de passas
pimenta-do-reino
sal

Modo de Preparo

Dissolver a gelatina em ¼ de xícara (chá) de água fervendo. Juntar ao creme de leite e misturar bem. Esmagar o patê com um garfo e juntar ao creme. Acrescentar os outros ingredientes e tornar a misturar. Levar à geladeira e, no dia seguinte, passar nas fatias de pão.

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