Ingredientes
1 quilo de agnoline de peito de frango1 carcaça de galinha
1 maço de tempero verde (salsa/cebolinha)
1 tablete de caldo sabor galinha
Queijo ralado e sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque a carcaça de galinha, o tempero verde, o tablete de caldo de galinha em uma panela de pressão com água. Deixe ferver. Após estar todos os ingredientes cozidos, coloque o sal a gosto. Em seguida coloque o agnoline de peito de frango até o ponto al dente. Ao servir coloque o queijo ralado.