Sopa de Cara com Ovos

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Ingredientes

Sal e pimenta a gosto
2 litros de caldo
½ quilo de cará
2 ovos

Modo de Preparo

Descascar o cará, cortar em quadradinhos e coloque-o no caldo a ferver. Ferver até o cara ficar bem macio. Temperar a gosto com sal e pimenta e, pouco antes de servir, acrescentar os ovos e misturar com a colher de pau.

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