Ingredientes
4 kiwis grandes3 colheres de (sopa) de açúcar
300 gramas de cream cheese em temperatura ambiente
1 xícara de (chá) de chantilly
lascas finas de coco para decorar
1 manga
3 ovos
Modo de Preparo
Descascar os kiwis e cortar em rodelas. Descascar a manga e cortar em pedaços. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme. Juntar o cream cheese e as claras batidas em neve. No fundo de taças individuais, colocar as rodelas de kiwi, reservando algumas para a decoração, e espalhar por cima o creme de queijo. Sobre o creme de queijo, colocar os pedaços de manga e termine com uma camada de chantilly. Decorar com pedacinhos de kiwi e lascas de coco.