Bolinho Simples de Arroz

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Ingredientes

2 xícaras de (chá) de arroz cozido passado pelo espremedor de batatas
Queijo ralado a gosto
Cheiro verde a gosto
1 ovo inteiro
Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture tudo com a mão até ficar homogêneo. Faça bolinhos e frite em óleo quente. Esquente o arroz cozido, ele passa mais fácil no espremedor de batatas. Se levar a massa à geladeira por alguns minutos ela fica mais firme e melhor para enrolar.

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