Moranga com Quiabo

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Ingredientes

2 colher de óleo
Sal, cheiro verde e pimenta a gosto
700 gramas de moranga picada
300 gramas de quiabo picado
2 dentes de alho
1 cebola picada

Modo de Preparo

Em uma panela, dourar no óleo o alho amassado. Em seguida colocar o quiabo e deixar fritar bem. Acrescentar a moranga na sequência e colocar o sal a gosto e um pouco de água. Quando a moranga estiver quase cozida, colocar a cebola e o cheiro verde. O ideal é servir com arroz branco e feijão com carne de sol.

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