Cupim na Pimenta

Modo de Preparo

Fure o cupim por todos os lados. Com a ajuda do dedo indicador, abra ainda mais o orifício feito com a faca, para que a pimenta possa ser colocada. Em cada orifício, coloque uma pimenta até que ela entre totalmente dentro do cupim. Passe sal grosso à vontade, por toda a carne. Espete o cupim num espeto duplo e envolva numa folha de papel alumínio. Deixe na churrasqueira por pelo menos 2 horas e 30 minutos. Após e esse tempo, tire o papel alumínio e deixe dourar. Aí é só casqueirar.