Adicionar ao livro de receitas Perfure o cupim com uma faca, fatie a lingüica e o bacon em cubos e misture. Após coloque numa vasilha e comece a colocar os ingredientes na perfuração. Após encape com um papel alumínio e coloque para assar. Depois de assado retire as fatias e bom apetite.
Adicionar ao livro de receitas Junte todos os ingredientes (menos o cupim) e divida em duas partes. Uma parte coloque dentro do cupim, através de cortes feitos com uma faca. Cozinhar na panela de pressão até amolecer a carne. Depois de cozida, coloque numa assadeira e leve ao forno para assar. Retire do forno após ficar bem dourada. Faça um molho com a outra parte dos ingredientes para acompanhar a carne na hora de servir. Sirva com arroz branco.
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