Lombo com Laranja - 2 Receitas

Modo de Preparo

Temperar o lombo com sal, pimenta, alho e cebola. Juntar o suco de limão e a laranja. Deixar descansar por 2 horas. Aquecer uma panela e colocar o lombo, virando até dourar. Vá adicionando água à medida que o líquido for secando. Cozinhar por 1 hora, sempre acrescentando água. Retirar o lombo da panela e cortar em fatias. Levar uma panela ao fogo, adicionar o creme de leite e servir sobre as fatias de lombo.

Modo de Preparo

Temperar o lombo com sal, pimenta, alho e a cerveja. Deixar marinar por 6 horas. Em uma assadeira, abrir o papel alumínio, levar no meio o lombo e colocar o suco. Deixar assar por 1 hora com o papel fechado. Em seguida, abrir o papel e deixar o lombo dourar.

Molho