Picanha com Shoyo

Modo de Preparo

Cortar a peça em fatias de 1 dedo de largura, colocar na chapa, grelha ou frigideira quente e adicionar cebola e sal a gosto. Quando a picanha estiver dourada, regar com o shoyo. Servindo em iscas, voltar para a chapa aproveitando o caldo do Shoyo.