Ingredientes
1 xícara de (chá) de iogurte natural desnatado4 ovos inteiros
1 xícara de (chá) de óleo vegetal
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de adoçante dietético para forno e fogão
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo. Retire e leve a mistura para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, o adoçante e o fermento. Misture bem e coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180 graus) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.