Torta de Queijo Fresco - 2 Receitas

Torta de Queijo Fresco (1ª Receita)

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Ingredientes

Base

1 pacote de bolacha (20 bolachas) torrada, moída
50 gramas de margarina

Recheio

6 colher (chá) de açúcar
400 gramas de queijo fresco philadelphia
50 gramas de margarina
5 ovos

Modo de Preparo

Base

Amassar, untar uma forma com óleo e colocar no fundo a massa de bolacha. Vai a geladeira.

Recheio

Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina. Juntar depois o queijo batendo bem e por fim as claras em castelo. Colocar na pudineira e levar para cozinhar em forno médio. Desenformar depois de frio e colocar por cima, a cobrir, doce de amora.

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Torta de Queijo Fresco (2ª Receita)

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Ingredientes

Base

1 pacote de bolacha (20 bolachas) torrada, moída
50 gramas de margarina

Recheio

6 colher (chá) de açúcar
400 gramas de queijo fresco philadelphia
50 gramas de margarina
5 ovos

Modo de Preparo

Base

Amassar, untar uma forma com óleo e colocar no fundo a massa de bolacha. Vai a geladeira.

Recheio

Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina. Juntar depois o queijo batendo bem e por fim as claras em castelo. Colocar na pudineira e levar para cozinhar em forno médio. Desenformar depois de frio e colocar por cima, a cobrir, doce de amora.

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