Ingredientes
1 colher (chá) de azeite de oliva5 folhas grandes de alface americana picadas
4 unidades de tomate cereja
1 fundo de alcachofra
Sal e orégano a gosto
10 folhas de agrião
Modo de Preparo
Lavar as folhas e acomodar no prato em que irá servi-las. Cortar o fundo de alcachofra em 4 partes e o colocar sobre as folhas. Em seguida espalhar o tomate cereja por cima delas. Acrescentar o azeite de oliva e temperar com pouco sal, limão ou vinagre a gosto.