Arroz Carreteiro com Calabresa

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Ingredientes

1 e ½ xícaras de (chá) de arroz
5 colheres de (sopa) de óleo
2 calabresas picadas
2 dentes de alho
1 cebola picada
3 colheres de (sopa) de extrato de tomate
Sal e tempero gosto

Modo de Preparo

Frite no óleo o alho, a cebola, a calabresa e os temperos. Acrescente o arroz e dê mais uma fritada. Acrescente a água até cobrir os ingredientes e cozinhe. Se quiser acrescente 1 lata de creme de leite.

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