Lanche de Frango e Trigo

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Ingredientes

1/3 xícara de trigo para quibe
½ xícara de frango cozido ou assado picado
¼ xícara de pimentão vermelho picado
4 colheres de (sopa) de iogurte natural
4 colheres de (sopa) de maionese
½ colher de (chá) de curry
1 colher de (chá) de mostarda
1/3 xícara de água
Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture a água e o trigo. Mexa em fogo baixo por cinco minutos. Deixe esfriar e misture com o frango e o pimentão. À parte, misture o iogurte, a maionese, o curry, a mostarda e o sal. Acrescente à pasta de frango. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir.

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