Lanche de Peito de Frango com Requeijao

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Ingredientes

1 saco de pão de forma
1 vidro de maionese
1 envelope de creme de cebola
2 colheres de pomarola
1 peito de frango
1 e ½ litros de leite
1 vidro de requeijão
300 gramas de mussarela

Modo de Preparo

Leve ao fogão o leite, o requeijão, as 2 colheres de pomarola e o creme de cebola, mexendo sempre, para não grudar na panela, até obter um creme meio mole. Misture o frango já cozido e desfiado, com o fogo desligado. Forre uma travessa quadrada, com os pães, já passados maionese. Coloque o recheio, outra camada de pão, mais recheio e a mussarela. Leve ao forno somente para derreter a mussarela.

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