Ingredientes
2 colher (sopa) de leite em pó1 colher (chá) de sal marinho
2 colher (sopa) de mel
½ xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de farinha integral
1 xícara (chá) de água morna
2 espigas pequenas de milho verde
30 gramas de fermento para pão
2 ovos inteiros
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos as farinhas. Colocar em uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo e deixar fermentar por 30 minutos. Depois acrescentar a farinha integral, sovar um pouco e colocar em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada. Deixar crescer por 30 minutos. Levar ao forno de 180º por 30 minutos.