Ingredientes
1 pacote de pão de forma200 gramas de queijo mussarela
200 gramas de presunto
3 colheres de extrato de tomate
1 colher de sobremesa orégano
1 copo de requeijão
1 cebola grande
3 tomates maduros
1 pimentão grande
3 copos de água
Coentro e sal a gosto
Queijo parmessão ralado
Modo de Preparo
Coloque em uma panela tomate, cebola, pimenta cortados em pedaços orégano coentro e sal e a água deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente o extrato de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Coloque esse molho no liquidificador com o requeijão e bata por 5 minutos. Em uma forma de vidro que pode ir ao microondas. Coloque uma camada de molho uma de paõ uma de presunto e outra de queijo outra de molho, pão presunto e queijo em camadas sempre na mesma seqüência por utimo cubra com molho e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno microondas por 15 minutos.