Pao Fino

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Ingredientes

2 colher (sopa) bem cheias, de manteiga
3 colher (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
canela em pó

Modo de Preparo

Passar pela peneira a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Juntar a manteiga. Adicionar o leite com a canela. Misturar apenas. Fazer os pães, pincelar com gemas e levar ao forno quente em assadeira untada. Quando retirar do forno, passar em açúcar.

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