Ingredientes
12 colher (sopa) de açúcar2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de fermento
5 e ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
um pouco de coco ralado ou de amêndoas moídas
1 pitada de sal
6 ovos
Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga e as gemas. Colocar as claras bem batidas, sal, a farinha de trigo peneirada com o fermento e o leite. Bater bem e Colocar ou o coco ou as amêndoas. Levar ao forno para assar em forma untada. Cobrir com um glacê branco de sua preferência e polvilhar com coco ou com amêndoas.
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