Pudim de Figos

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Ingredientes

½ quilo de figos secos
100 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar
100 gramas de chocolate
6 ovos sendo só 3 inteiros

Modo de Preparo

Passar os figos na máquina e juntar o restante dos ingredientes. Misturar bem e despejar em forma untada com manteiga. Levar ao forno para assar em banho-maria. Cobrir com o seguinte creme: levar ao fogo para engrossar ½ litro de leite, 4 gemas, açúcar a gosto, 1 colher (chá) bem cheia, de amido de milho e um pouco de baunilha, enfeitar com creme de Chantilly.

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