Pudim Especial de Limão

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Ingredientes

1 vidro pequeno de leite de coco
2 pacotes de gelatina de limão
1 lata de leite condensado
½ copo de suco de limão
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixar esfriar. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o suco. Juntar a gelatina e tornar a bater. Colocar em taças ou forma para pudim e levar a geladeira para ficar firme.

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