Ingredientes
700 gramas de filé de peixe1 colher (sopa) de tempero completo
4 colher (sopa) de farinha de rosca
4 colher (sopa) de queijo ralado
2 colher (sopa) de salsa picadinha
fatias de mussarela
½ suco de limão
Modo de Preparo
Dissolver o tempero completo no caldo de limão e esfregar nos filés de peixe. misturar bem todos os ingredientes, menos a mussarela, e passar nos filés de forma que fiquem bem cobertos. levar bem distribuídos em uma forma refratária, ao microondas, na potência alta, por 6 minutos, em 2 tempos. esperar 3 minutos descansando. cobrir com fatias de mussarela e levar ao microondas por mais 3 minutos.