Ingredientes
200 gramas de queijo camembert3 colher (sopa) de farinha de rosca
3 colher (sopa) de nozes moídas
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 ovo
Modo de Preparo
Cortar o queijo em 4 pedaços iguais e reservar. Em uma tigela, bater o ovo com 1 colher (sopa) de azeite. Passar os pedaços de queijo na farinha de rosca misturada com as nozes. Em seguida no ovo e, por último, novamente na farinha. Reservar. Aquecer o restante do azeite em uma frigideira, colocar os pedaços de queijo e fritar por 4 minutos, ou até dourar. Retirar e colocar sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Servir com uma salada de sua preferência ou como aperitivo.