Bolo Grande de Chocolate

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Ingredientes

1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
3 colher (sopa) de margarina
3 colher (sopa) de óleo
4 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara de chocolate em pó
4 xícara (chá) de açúcar
2 e ½ copos de leite
4 ovos

Cobertura

5 colher (sopa) de chocolate
3 colher (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

Bater a manteiga, o açúcar e o óleo, depois as gemas e bater até ficar bem cremoso. Colocar o leite e, em seguida, o chocolate, a farinha e por último o fermento, juntando, então, as claras neve. Assar em assadeira untada e polvilhada grande.

Cobertura

Misturar bem. Furar o bolo ainda quente com um garfo e despejar a cobertura, espalhando bem.

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