Ingredientes
4 copos de polvilho azedo250 gramas de qualhada
2 copos de queijo
½ copo de banha
Sal a gosto
2 ovos
Modo de Preparo
Colocar o polvilho em uma tigela, acrescentar a qualhada até o polvilho ficar umidecido. Escaldar com a banha quente e acrescentar os demais ingredientes, sovar bem até ficar consistente. Enrolar e assar em forno médio.
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