Biscoitos Frito

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Ingredientes

2 colher (sopa) de fermento em pó
2 colher (sopa) de manteiga
2 xícara (chá) de polvilho doce
2 xícara (chá) de açúcar
1 quilo de farinha de trigo
Açúcar e canela a gosto
Leite até dar o ponto
Óleo para fritar
1 pitada de sal
4 ovos

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes muito bem. Moldar rolinhos, unir as pontas formando biscoitos e levar a fritar em óleo bem quente. Escorrer sobre papel absorvente e se gostar passar por açúcar e canela.

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