Ingredientes
½ xícara de leite1 colher de manteiga derretida
3 colheres de açúcar
½ colherzinha de sal
2 colherzinha de fermento em pó
200 gramas de farinha
4 bananas ou mais
Açúcar e canela para polvilhar
Óleo para fritar
2 ovos
Modo de Preparo
Misturar bem, os ovos, leite, e a manteiga derretida depois de bem misturado colocar o açúcar e misturar de novo. Agregar o sal, o fermento em pó e a farinha. Bater ligeiramente até que fique uma massa homogênea. Cortar as bananas em rodelas, passar pela massa e fritar. Depois de fritas passar pelo açúcar misturado com a canela.