Adicionar ao livro de receitas Bater os ovos com açúcar, pitada de sal. Colocar água e o fermento com a farinha peneirada. Fritar com bastante óleo.
Adicionar ao livro de receitas Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixar aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente começar a colocar colheradas da massa e abaixar o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Colocar os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passar no açúcar com canela.
Adicionar ao livro de receitas Bater o açúcar com a manteiga ou margarina e juntar os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Peneirar juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os à mistura, alternadamente, com o leite. Misturar bem e fritar as colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retirar os bolinhos e escorrer em papel absorvente. Passar depois em açúcar e canela.
Adicionar ao livro de receitas Bater os ovos e o açúcar. Acrescentar a farinha, o leite e mexer. Por o sal e continuar mexendo até dar o ponto. A mistura precisa estar bem solta, para “cair” da colher, na hora de fritar. Aquecer o óleo e fritar (deixando a massa “cair” da colher, dentro do óleo). Polvilhar açúcar refinado para servir.
Adicionar ao livro de receitas Em uma tigela coloque a farinha de trigo com os ovos ligeiramente batidos, o açúcar, a pitada de sal, o fermento. Por último, o leite, aos poucos, até dar ponto de massa mole. Coloque em óleo quente para fritar, virando os bolinhos para dourar bem. Polvilhe açúcar e canela e sirva.
Adicionar ao livro de receitas Bata os dois ovos em uma batedeira ou em uma colher de sopa. Depois em outra vasilha coloque a farinha, o leite, o açúcar, e os dois ovos batidos nessa mesma vasilha. Depois bata 2 minutos, e por último acrescente o fermento. Depois disso coloque o óleo para esquentar, e depois é só fritar.
Adicionar ao livro de receitas Misture todos os ingredientes numa vasilha. Frite as colheradas em óleo quente. Polvilhe açúcar e canela.
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