Massa Para Empadao - 2 Receitas

Modo de Preparo

Misturar a farinha, a gordura vegetal (em temperatura ambiente) e o sal, e vá adicionando aos poucos o guaraná, misturando até que a massa fique lisa e encorpada. Deixar descansar cerca de 30 minutos. Dividir a massa em duas partes. Abrir uma delas e forrar a forma (de preferência as de fundo removível). Colocar o recheio a gosto e, após abrir a outra parte da massa, cobrir o recheio, retirando os excessos. Pincelar com a gema e assar em forno com temperatura moderada, até ficar dourado.